Gin Mirtillo

Zilius Gin al Mirtillo nasce a Mussolente, nel cuore del territorio veneto e ai piedi del Monte Grappa. È qui che la cultura del gin incontra un modo nuovo di pensare il gusto: più creativo, immediato e vicino alla sensibilità contemporanea.

Il progetto porta la firma di Zilius Green Innovation, azienda che unisce ricerca, sperimentazione e attenzione alle materie prime. Ogni scelta nasce dalla volontà di creare un prodotto riconoscibile, capace di raccontare il territorio senza rinunciare a uno stile moderno e internazionale.

Il mirtillo è l’elemento che definisce l’identità del prodotto. È stato scelto per il suo profilo fresco, fragrante e naturalmente avvolgente, capace di aggiungere profondità alla ricetta senza sovrastare il carattere del gin.

Le sue note fruttate si intrecciano con le sfumature balsamiche e resinose del ginepro, creando un equilibrio armonico tra morbidezza e intensità. Il risultato è un profilo aromatico dinamico, nel quale la freschezza del frutto accompagna e valorizza la struttura delle botaniche.

" Zilius non nasce per seguire il mondo del gin, ma per aprire una strada nuova. Dall’incontro tra territorio, ricerca e audacia, il mirtillo diventa il simbolo di un modo diverso di immaginare, creare e vivere il gin "

Michele Zanon

Agronomist & Business Developer

Zilius Gin al Mirtillo si distingue fin dal primo sguardo per il suo colore originale e continua a sorprendere all’assaggio con un gusto fresco, rotondo e persistente.

Il mirtillo rende l’esperienza più immediata e contemporanea, mentre il ginepro mantiene saldo il legame con la tradizione del gin. Nasce così un prodotto equilibrato e personale, pensato per chi desidera esplorare qualcosa di diverso rispetto al classico London Dry, senza rinunciare alla pulizia e alla complessità aromatica.

Fresco e versatile, Zilius Gin al Mirtillo può essere apprezzato in modi diversi. Gustato liscio permette di cogliere pienamente il dialogo tra frutto e botaniche; con una tonica dry esprime tutta la sua vivacità; nella miscelazione diventa una base originale per cocktail moderni e creativi.

È un gin pensato per accompagnare occasioni differenti, dall’aperitivo alla degustazione, trasformando ogni servizio in un’esperienza riconoscibile. Un’interpretazione contemporanea del gin, capace di rendere ogni assaggio un momento da ricordare.

Naso

Fresco e intenso, con note immediate di mirtillo e frutti di bosco, accompagnate dalle caratteristiche sfumature balsamiche del ginepro.

Palato

Morbido e avvolgente, con il mirtillo in primo piano e il ginepro a conferire struttura ed equilibrio. Il gusto rimane fresco, armonico e mai eccessivamente dolce.

Finale

Pulito e persistente, con un piacevole ritorno fruttato e una delicata nota balsamica.

Botaniche

Ginepro, mirtillo e una selezione di botaniche aromatiche.

Stile

Contemporary Gin al Mirtillo

Alcohol

40 % vol.

Perfect Serve

50 ml di Zilius Gin al Mirtillo, acqua tonica dry, mirtilli freschi e ghiaccio.
Versa il gin in un calice colmo di ghiaccio, completa con l’acqua tonica e guarnisci con alcuni mirtilli freschi.